Брак грибів спричинений засухою. Грибний період на Миколаївщині: думки лісників та жителів.

На Миколаївській землі в лісових масивах Вознесенського району цього року грибів менше, ніж минулого року. Разом з тим, на середину жовтня 2025 року в області не було зафіксовано жодного випадку інтоксикації грибами.

Журналісти Суспільного завітали до місцевого лісництва, провели розмову з грибниками та лікарями-інфекціоністами.

Зі слів лісничого Андрія Флоріна, цьогоріч на Миколаївщині літній період був засушливим, і це, на його погляд, вплинуло на грибний сезон.

"Цього року грибів значно менше, ніж попереднього. Гадаю, це пов’язано з кліматичними умовами, із засухою, яка панувала влітку. Не було зовсім дощу і тільки восени з’явилися опади. Але для того, щоб виріс гриб, потрібно трішки тепла їм додати. Як, наприклад, зараз близько +15 °C є — така температура для нього сприятлива. І в подальшому, я думаю, трохи їх стане більше", — говорить чоловік.

Гриб у лісіНеїстівний гриб у лісі. Суспільне Миколаїв/Олександр Гордієнко

Марина з Вознесенська понад три десятки років приходить до місцевого лісництва збирати гриби.

"Цього року ми тільки на розвідку. Подивимося що, а потім з відрами. Як правило, повні відра ми набираємо. Я два відра, чоловік два відра", — каже вона.

Місцева жителька Марина під час збирання грибівМісцева жителька Марина під час збирання грибів. Суспільне Миколаїв/Олександр Гордієнко

Під час збору Марині траплялися як гриби сироїжки, так і отруйні "поганки" та мухомори.

Місцева жителька Марина тримає у руці молодий дощовикМісцева жителька Марина тримає у руці молодий дощовик. Суспільне Миколаїв/Олександр Гордієнко

У тій самій місцевості збирає гриби місцева жителька Аліна з донькою. Жінка зазначає, цього року грибів зовсім небагато.

"Ми вже трохи назбирали. Щоправда, дуже мало, бо цьогоріч грибів майже немає. Вчора ми збирали печериці у Вознесенську. А сьогодні прийшли прогулятися, подихати свіжим повітрям".

Місцева жителька Аліна разом з донькоюМісцева жителька Аліна разом з донькою. Суспільне Миколаїв/Олександр Гордієнко

Аліні вдалося назбирати рижики, гливи, печериці та декілька дощовиків, які місцеві жителі називають "порхавками".

Гриби, які зібрала місцева жителька Аліна разом з донькоюГриби, які зібрала місцева жителька Аліна разом з донькою. Суспільне Миколаїв/Олександр Гордієнко

Лікар-інфекціоніст Сергій Матвієнко зазначає, що велика частина пацієнтів потрапляють до лікарень через отруєння грибами приблизно у цю пору року. Станом на 16 жовтня таких випадків не було зареєстровано.

"Ті, хто збирають гриби, повинні чітко знати, що саме вони збирають. Можна збирати тільки ті гриби, в яких ви впевнені. Тому що гриби бувають молоді, старі, вони можуть маскуватися — неїстівні гриби під їстівні", — пояснює медик.

МухоморМухомор. Суспільне Миколаїв/Олександр Гордієнко

Він додає, що отруїтися можна навіть їстівними грибами через неправильне приготування або порушення санітарних правил.

Source: suspilne.media

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *